SHAN ZU TENGU

Série Tengu | BBQ Chefmesser + Magnetischer Messerhalter

€67.99 €99.99
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Stil: BBQ-Kochmesser (Outdoor BBQ-Kochmesser) Klingenlänge: 205 mm (8.07") Gewicht: 256 g Lagen: 7 Lagen Klingenstahltyp: 10Cr15CoMoV-Stahl Griffmaterial: Stabilisiertes Holz HRC: 60 ± 2 Muster: Gehämmertes Muster Klingenwinkel: 15

BBQ Chief Messer | Die Tengu -Serie enthält:

Chef des Kochmessers 8.07 '' (ein Raum)

Gewicht: 256g
Klingenlänge: 8,07 in/205 mm
Grifflänge: 5,30 in/135 mm
Gesamtlänge: 13,38 Zoll/340 mm

VERSANDRICHTLINIE

Lieferung nach Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Schweden, Vereinigtes Königreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Zypern, Dänemark, Finnland, Griechenland, Ungarn, Island, Irland, Liechtenstein, Litauen, Norwegen, Polen, Portugal, Rumänien, Schweiz, Vereinigte Staaten.

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  • Wir können Bestellungen an Kunden in den oben genannten Ländern liefern.
  • Lieferzeit 5-7 Werktage.
  • Bitte beachten Sie, dass alle Pakete von SHAN ZU versendet werden, es fallen keine zusätzlichen Steuern auf unsere Produkte an, was bedeutet, dass Sie beim Kauf bei SHAN ZU nur den Endverkaufspreis zahlen müssen.

Erfahren Sie mehr über die Versandrichtlinie.

RÜCKGABERICHTLINIE

Nach Erhalt des Produkts überprüfen Sie bitte, ob „das Produkt defekt ist“ und „ob es dem Inhalt der Bestellung entspricht“. Wenn eines der oben genannten Probleme auftritt, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail: shanzu@shanzuchef.com. Wir antworten Ihnen innerhalb von 48 Stunden nach Eingang Ihrer Rücksendeanfrage.

WICHTIG: Für Artikel, die beschädigt oder defekt ankommen, MÜSSEN SIE Fotos/Videos als Nachweis Ihrer Aussage bereitstellen, dass der Artikel beschädigt angekommen ist oder eine Fehlfunktion aufweist. Wenn ein Kunde sich weigert oder keine Fotos/Videos eines angeblich beschädigten oder defekten Artikels sendet, wird diese Rücksendung als „Käuferreue“ behandelt und der Kunde trägt allein die Verantwortung für den Rückversand des Artikels. Der Kunde trägt außerdem eine Wiedereinlagerungsgebühr von 15 % sowie die vom Verkäufer bezahlten Versandkosten. Wenn ein Kunde behauptet, ein Artikel sei defekt/beschädigt, muss er den Nachweis erbringen, bevor er ihn zurücksendet, ohne Ausnahme. Verwenden Sie das Kontaktformular, um Fotos/Videos für Ihre Rücksendeanfrage einzureichen.

Erfahren Sie mehr über die Rückerstattungs- und Rückgaberichtlinie.

BBQ Design – Gyuto Messer

BBQ Chefmesser | Tengu Serie

Was ist ein Tengu?

Die BBQ Chefmesser der Tengu Serie verbinden die Kunst der japanischen Mythologie mit dem robusten Geist des Grillens im Freien. Inspiriert vom legendären Tengu, einem Berggeist, der für seine Stärke und Beweglichkeit bekannt ist, verkörpern diese Messer das Wesen des Outdoor-Grillgeistes.

So wie der Tengu in der Natur gedeiht, ist das professionelle Chefmesser der Tengu Serie dafür konzipiert, in Outdoor-Küchenumgebungen zu glänzen. Seine außergewöhnliche Verarbeitungsqualität und Präzision ermöglichen müheloses Schneiden, Zerteilen und Hacken, was es zum idealen Begleiter für Grillliebhaber macht, die die Verbindung von kulinarischer Exzellenz und Outdoor-Abenteuer schätzen.

Ein design so scharf wie ein Rasiermesser – das perfekte Messer für Grillabende

Der Kern der Klinge des professionellen Chefmessers besteht aus hochhärtetem 10Cr15CoMoV Stahl. Die Klinge ist ultradünn (2 mm) und der Schneidewinkel auf beiden Seiten beträgt 15°, was unserem Messer eine rasiermesserscharfe Schneide verleiht.

Handgeschmiedetes 7-lagiges Modell

  • Das handgeschmiedete 7-lagige Stahlmodell ergänzt die Vorteile des 9CR18MOV Stahls.
  • Gleichmäßigere Verteilung von Härte und Widerstandsfähigkeit.
  • Ein neues und einzigartiges Aussehen, das bei jungen Leuten gut ankommt.
  • Handgeschmiedet, entspricht den strengsten Qualitätsstandards.

BBQ Grillmesser für den Außenbereich

BBQ Chefmesser | Tengu Serie

Wenn das Wetter wärmer wird und die Grillsaison naht, ist die Zeit für einen Aperitif immer ideal für Feierlichkeiten im Freien. Ob Sie nun ein Barbecue in Ihrem Garten vorbereiten oder an einem Gemeinschaftsgrill teilnehmen, das SHAN ZU Tengu Serie Outdoor-Barbecue-Kochmesser ist die perfekte Möglichkeit, Ihr Grillerlebnis zu verbessern.

 

Les gens aiment le couteau TENGU

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couteau de cuisine shan zu haute qualité
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Material der perfekten Klinge

Der Stahl 9CR18MOV ist ein hochwertiger Stahl, der für die Herstellung von Messern verwendet wird. Er ist hart, korrosionsbeständig und robust, was ihn zu einer guten Wahl für Messer macht, die für anspruchsvolle Aufgaben eingesetzt werden.

Exquisit handgeschmiedetes Messer

Hier ist das 20 cm lange SHAN ZU Chefmesser für den Außenbarbecue – ein Spitzenwerkzeug, das speziell für die Welt des Grillens entwickelt wurde. Dieses Messer vereint fortschrittliche Technologie und Materialien mit meisterhaftem Handwerk und ist die Verkörperung moderner Exzellenz im Grillbereich.

CHEF-MESSER BBQ OUTDOOR

Das Chefmesser für Barbecue aus der Tengu-Serie von SHAN ZU ist die beste Möglichkeit, Ihre Grillabende zu verbessern.

Was Ihnen am wichtigsten ist

Kostenloser Standardversand für jede Bestellung. SHAN ZU Küchenmesser weltweit erhältlich.

*Die folgenden Regionen sind ausgeschlossen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.

SHAN ZU Küchenmesser weltweit zum Verkauf.

*Die folgenden Regionen sind ausgeschlossen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.

Die Lieferzeit hängt vom Zielort ab. In der Regel beträgt sie zwischen 3 und 14 Tagen. Der internationale Versand ist in den meisten Ländern möglich. Wenn wir in Ihr Land nicht liefern können, werden wir Sie kontaktieren. Außerdem informieren wir Sie über Ihre Bestellung, indem wir Ihnen nach Aufgabe Ihrer Bestellung eine „Bestellbestätigung“ und eine „Versandbenachrichtigung“ zusenden.

Rücksendungen werden innerhalb von 30 Tagen ab Lieferdatum gemäß unserer Rückerstattungsrichtlinie akzeptiert. Sie müssen uns lediglich eine E-Mail senden, und wir werden Ihnen die weiteren Schritte mitteilen.

Offizielle E-Mail von SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Um Ihr Messer zu reinigen und zu pflegen, ist es am besten, die folgenden Schritte zu befolgen: Reinigen Sie zunächst die Klinge mit warmem Wasser und Spülmittel. Achten Sie darauf, die Klinge gründlich abzuspülen und zu trocknen, um Rost zu vermeiden. Anschließend verwenden Sie einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen.

Danach verwenden Sie einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen. Dies hilft, die Schärfe zu erhalten und sicherzustellen, dass das Messer in gutem Zustand ist.

Wenn die Klinge sehr schmutzig ist oder Lebensmittel daran kleben, können Sie eine Bürste mit weichen Borsten verwenden, um sie vorsichtig zu reinigen. Nachdem Sie die Klinge gereinigt und geschärft haben, tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Klinge und den Griff auf. Nachdem Sie die Klinge gereinigt und geschärft haben, tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Klinge und den Griff auf, um Rost zu vermeiden und das Messer in gutem Zustand zu halten. Bewahren Sie das Messer schließlich an einem sicheren und trockenen Ort auf, fern von Hitze und Feuchtigkeit. Ein Messerblock oder ein Messerorganizer für Schubladen ist eine gute Option, da er die Klinge schützt und Unfälle verhindert.

Um ein Messer zu schärfen, benötigen Sie einen SHANZU Wetzstein oder einen Messerschärfer. Um einen Wetzstein zu verwenden, tauchen Sie den Stein zunächst etwa 10 Minuten lang in Wasser. Legen Sie dann das Messer flach auf den Stein und neigen Sie die Klinge so, dass sie einen Winkel von 10 bis 15 Grad zum Stein bildet. Führen Sie mit langen, gleichmäßigen Bewegungen die Klinge in einer Hin- und Herbewegung über den Stein, wobei Sie den Winkel der Klinge beibehalten. Nach einigen Zügen bewegen Sie die Klinge auf die andere Seite des Steins und wiederholen den Vorgang. Sie sollten die Klinge über die gesamte Länge schärfen und möglicherweise den Vorgang mehrmals wiederholen, um den gewünschten Schärfegrad zu erreichen.

Was ist Damaststahl?

Der Ursprung des Namens „Damaststahl“ ist umstritten: Zwei islamische Gelehrte, Al-Kindi und Al-Biruni (ca. 800–873 n. Chr.), schrieben beide über Schwerter und Stähle für Schwerter, basierend auf dem Aussehen, der geografischen Lage des Ortes, an dem sie hergestellt oder geschmiedet wurden, oder dem Namen des Schmieds. Beide Autoren erwähnen auch die Begriffe „damscene“ oder „damascus“, wenn sie Schwerter in gewissem Maße beschreiben.

Basierend auf diesen Quellen gibt es drei mögliche Ursprünge des Begriffs „Damaskus“ im Zusammenhang mit Stahl:

Al-Kindi bezeichnet als „damascene“ die in Sibirien in Damaskus geschmiedeten Schwerter, wobei wichtig ist zu beachten, dass diese Schwerter nicht als mit einer wellenförmigen Oberfläche des Stahls beschrieben werden. Al-Biruni verweist auf einen Schwertschmied namens Damaskus, der Schmelzstahl-Schwerter herstellte. Im Arabischen bedeutet das Wort „damas“ „bewässert“, und Damastklingen werden oft als mit einem Wasser-Muster auf ihrer Oberfläche beschrieben.

Die gebräuchlichste Erklärung ist, dass der Stahl nach der Hauptstadt Syriens, Damaskus, der größten Stadt des alten Levante, benannt ist. Es kann sich um Schwerter handeln, die direkt in Damaskus hergestellt oder verkauft wurden, oder einfach um das Aussehen der typischen Muster, im Vergleich zu damastartigen Stoffen, die ebenfalls nach Damaskus benannt sind.

Was ist deutscher Stahl?

Deutsche Messer werden in der Regel aus rostfreiem Stahl hergestellt, dessen Rockwell-Härte zwischen 56 und 58 liegt. Rostfreier Stahl enthält Chrom. Dies senkt den Rockwell-Wert. Der Vorteil ist, dass die Messerklinge korrosions- und rostbeständig ist.

Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass Klingen aus rostfreiem Stahl deutscher Art widerstandsfähiger sind als Klingen japanischer Art. Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass Klingen aus rostfreiem Stahl deutscher Art widerstandsfähiger sind als Klingen japanischer Art. Seine Haltbarkeit ermöglicht es, ihn für mehr Schneid- und Hackaufgaben zu verwenden.

Die weichere Eigenschaft des Stahls ermöglicht dennoch eine scharfe Schneide, aber rostfreier Stahl erfordert, dass Sie die Klinge häufiger schärfen und nacharbeiten. Der weichere Stahl erleichtert auch das Schärfen der Klinge, obwohl eine Klinge aus rostfreiem Stahl bedeutet, dass ein deutsches Messer seine Schärfe schneller verliert als sein japanisches Pendant, das aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl gefertigt ist.

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